鉄板ダイニング　ふなわ

【高级铁板烧肉】精选山形牛肉和米泽牛肉，由稀有母牛制成，肉质鲜嫩多汁。

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您可以品尝到用精心挑选的肉类制成的铁板烧，包括品质上乘的山形牛肉和米泽牛排（由于是长期只用母牛饲养，因此在市场上很少见），以及松阪猪肉和大仙鸡。这种脂肪的熔点出奇地低，不油腻，而且味道鲜美。尽情享受这款优质肉类的全部美味，它在高温烤盘上烹制得恰到好处，锁住了所有鲜美滋味。

【铁板烧，品味当季】从农场直送的精选烤蔬菜，到用优质品牌大米“津屋姬”制作的精致米饭料理

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我们首先选用烤制的时令蔬菜，例如来自山形县井上农场的树上熟透的西红柿和来自长崎县的芦笋，在热铁板上烤制，它们的甜味和风味得以充分展现。餐后甜点推荐：用山形县优质津屋姬米烹制的特制蒜香米饭，炒至完美；或者我们的招牌铁板烧面条。您可以尽情享受新鲜食材的浓郁风味和铁板烧独有的醇厚鲜美滋味。

【融合日式、西式和韩式风味的时令创意料理】从时令佳肴到和牛牛肉汤和纯正牛尾汤，琳琅满目的小菜和主菜应有尽有。

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我们提供时令菜单，选用丰富的时令新鲜食材，以及融合了日本、西式和韩国料理精华的招牌小菜和创意开胃菜。“纯尾鱼汤”、“炙烤和牛羊肉”和时令鱼片等菜肴增添了一丝优雅，是佐酒的完美之选。无论何时光临，您都可以享用我们为您精心准备的特色菜肴，保证新鲜美味。

只选用稀有母牛！长期育肥的山形牛肉和米泽牛肉牛排。

我们提供山形牛肉和米泽牛肉，这些牛肉是从市场上仅有的几头稀有母牛中精心挑选出来的，这些母牛经过 30 个月以上的长期育肥。因为脂肪的熔点很低，所以很容易被人体消化，不会引起消化不良，只会散发出浓郁的鲜味。尽享极致牛排美味，通过精湛的铁板烹饪技艺，将食材的天然风味发挥到极致。

精选蔬菜和来自山形县井上农场的优质品牌大米。

我们使用富含天然营养成分的原料，这些原料直接来自山形县鹤冈市的“井上农场”。我们提供充分利用原料特性的精美产品，例如“树上熟透的番茄”，饱含成熟水果的美味；以及“津屋姬”，一种以饱满香甜著称的著名大米品种。我们将为您奉上融合了日本、西式和韩国风味的特色铁板烧菜肴。

鲜鱼生牛肉片

¥1320(税込)

船和的招牌菜：炖白萝卜牛尾汤

1540 jpy(税込)

自制咸牛奶冰淇淋

¥650(税込)

米泽牛臀肉牛排（瘦肉）100克

2850日元(税込)

“将日常奢华带到江户川。”这是一家位于船堀的铁板烧餐厅，提供高品质的用餐体验，帮助您放松身心。餐厅氛围轻松，既有可以观看厨师工作的铁板烧吧台座位，也有可以放松休息的舒适餐桌座位。我们提供的场所不仅适用于重要的纪念日和约会，也适用于您在日常生活中犒劳自己一些特别的事情。

吧台座位可以观看厨师们工作，营造出热闹的氛围，是特殊场合晚餐和浪漫约会的热门之选。鲜嫩多汁的牛排在热铁板上滋滋作响，散发出浓郁的香气，令人食欲大增。在这个令人心旷神怡的地方，您可以放松身心，品尝高品质的美食和饮品，享受一段真正难忘的时光。

我们提供一个可容纳多达 30 人的宴会厅和私人派对场地。它可用于各种场合，从家庭庆祝活动到公司宴会和女孩们的聚会。我们提供视觉效果惊艳、地道的铁板烧套餐，融合了日本、西方和亚洲元素，以及各种各样的饮品，为您打造充满笑容的特别时刻。

在船堀体验“日常奢华”：成人放松空间

逃离市中心的喧嚣，在船堀的“铁板烧餐厅 Funawa”享受一段美好的时光。在传承公司创立以来培养的传统和温馨氛围的同时，我们打造了一个精致现代的空间。从您在吧台观看厨师们精心烹制美食的特别时光，到在餐桌旁享受热闹的用餐体验，我们承诺为您带来温馨难忘的体验。

精选多种国产葡萄酒和本地清酒！精心挑选的饮品，与您的餐点完美搭配。

我们提供多种酒类饮品，与我们的铁板烧菜肴的美味相得益彰。我们的产品系列包括山形县的月山葡萄酒等国产葡萄酒，以及精心挑选的来自日本各地的清酒和烧酒。我们还会根据您的喜好和当日菜肴提供搭配建议，让您尽情享受极致的餐饮体验。

テーブル4名様 × 20

我们宽敞的餐桌座位可以满足从两人私人聚会到大型团体宴会的各种需求。在宁静的室内设计和舒适的灯光营造出的空间里，您可以尽情享用我们精心准备的菜肴和饮品。*晚餐时段将加收10%的服务费。

カウンター1名様 × 6

绝佳位置，让您尽享观看厨师在您眼前烹制铁板烧的绝妙体验。诱人的香气和动感的声音营造出热闹的氛围，令人食欲大增。推荐用于成人约会、周年纪念，甚至是奢华的单人晚餐。*晚餐时段将加收10%的服务费。*铁板烧吧台座位需加收 15% 的服务费。

貸切1名様 × 25

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我们也接受整店预订。我们的场地最多可容纳 30 人，非常适合举办私人宴会、特殊宴会和派对。请随时与我们联系，讨论您的预算、课程内容和活动安排。

重要的纪念日和生日

在宁静雅致的环境中，享用精致的山形牛排和美酒，度过一段特别的时光。

非常适合女生外出聚会或成人日常使用。

我们将营造一个特别的约会场景，让你们的谈话轻松愉快，现场为您烤制美味牛排，并配以精心挑选的葡萄酒。

在黄金位置享受奢华约会

偶尔享用很不错。享受轻松愉快的时光，品尝用精心挑选的食材烹制的时令创意铁板烧菜肴，感受热情周到的服务。

用于周年纪念和庆祝活动

非常适合庆祝生日或结婚纪念日。享用我们精心准备的菜肴和上等肉类，与您的爱人共度难忘的特别时光。

女孩们的夜晚/和朋友们一起

尽情享用各种健康创意菜肴，非常适合分享，例如松阪猪肉五花肉和煎饼（韩式煎饼）！

也欢迎举办私人聚会。

我们也接受私人活动和宴会的预订。我们以高品质的铁板烧菜肴和丰富的酒水选择，打造令人难忘的宴会。

【完全禁烟（设有吸烟区）】为了确保干净舒适的用餐环境，我们餐厅的所有座位均为禁烟座位。我们在店内设有指定的吸烟区，以便吸烟的顾客可以放松身心，享受在这里的时光。

【提供多种无现金支付方式】我们接受多种支付方式，包括各种信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX 等），以及电子货币和二维码支付（兼容 AirPay）。我们提供流畅高效的结账流程。

【推出手机订餐系统】我们推出了手机订餐系统，您可以使用智能手机轻松下单。您可以随时方便地轻松下单。

【交通便利 - 紧邻船堀站】地理位置优越，距离船堀站仅几步之遥！无论是下班后小酌一杯，还是举办大型团体宴会，这里都是绝佳之选，方便聚会和散去。欢迎您预订餐位。