鉄板ダイニング　ふなわ

【高級鐵板燒肉】精選山形牛肉和米澤牛肉，由稀有母牛製成，肉質鮮嫩多汁。

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您可以品嚐到用精心挑選的肉類製成的鐵板燒，包括品質上乘的山形牛肉和米澤牛排（由於是長期只用母牛飼養，因此在市場上很少見），以及松阪豬肉和大仙雞。這種脂肪的熔點出奇地低，不油膩，而且味道鮮美。盡情享受這款優質肉類的全部美味，它在高溫烤盤上烹調得恰到好處，鎖住了所有鮮美滋味。

【鐵板燒，品味當季】從農場直送的精選烤蔬菜，到用優質品牌大米“津屋姬”製作的精緻米飯料理

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我們首先選用烤製的時令蔬菜，例如來自山形縣井上農場的樹上熟透的西紅柿和來自長崎縣的蘆筍，在熱鐵板上烤製，它們的甜味和風味得以充分展現。餐後甜點推薦：用山形縣優質津屋姬米烹製的特製蒜香米飯，炒至完美；或者我們的招牌鐵板燒麵條。您可以盡情享受新鮮食材的濃鬱風味和鐵板燒獨有的醇厚鮮美滋味。

【融合日式、西式和韓式風味的時令創意料理】從時令佳餚到和牛牛肉湯和純正牛尾湯，琳瑯滿目的小菜和主菜應有盡有。

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我們提供當季菜單，選用豐富的時令新鮮食材，以及融合了日本、西式和韓國料理精華的招牌小菜和創意開胃菜。「純尾魚湯」、「炙烤和牛羊肉」和時令魚片等菜餚增添了一絲優雅，是佐酒的完美之選。無論何時光臨，您都可以享用我們為您精心準備的特色菜餚，保證新鮮美味。

只選用稀有母牛！長期育肥的山形牛肉和米澤牛肉牛排。

我們提供山形牛肉和米澤牛肉，這些牛肉是從市場上僅有的幾頭稀有母牛中精心挑選出來的，這些母牛經過 30 個月以上的長期育肥。因為脂肪的熔點很低，所以很容易被人體消化，不會造成消化不良，只會散發出濃鬱的鮮味。享受極致牛排美味，透過精湛的鐵板烹飪技藝，將食材的天然風味發揮到極致。

精選蔬菜和來自山形縣井上農場的優質品牌米。

我們使用富含天然營養成分的原料，這些原料直接來自山形縣鶴岡市的「井上農場」。我們提供充分利用原料特性的精美產品，例如“樹上熟透的番茄”，飽含成熟水果的美味；以及“津屋姬”，一種以飽滿香甜著稱的著名大米品種。我們將為您奉上融合了日本、西式和韓國風味的特色鐵板燒菜餚。

鮮魚生牛肉片

¥1320(税込)

船和的招牌菜：燉白蘿蔔牛尾湯

1540 jpy(税込)

自製鹹牛奶冰淇淋

¥650(税込)

米澤牛臀肉牛排（瘦肉）100克

2850日元(税込)

“將日常奢華帶到江戶川。”這是一家位於船堀的鐵板燒餐廳，提供高品質的用餐體驗，幫助您放鬆身心。餐廳氛圍輕鬆，既有可以觀賞廚師工作的鐵板燒吧台座位，也有可以放鬆休息的舒適餐桌座位。我們提供的場所不僅適用於重要的紀念日和約會，也適用於您在日常生活中犒勞自己一些特別的事情。

吧台座位可以觀看廚師們工作，營造出熱鬧的氛圍，是特殊場合晚餐和浪漫約會的熱門之選。鮮嫩的牛排在熱鐵板上滋滋作響，香氣撲鼻，令人食慾大增。在這個令人心曠神怡的地方，您可以放鬆身心，品嚐高品質的美食和飲品，享受一段真正難忘的時光。

我們提供一個可容納多達 30 人的宴會廳和私人派對場地。它可用於各種場合，從家庭慶祝活動到公司宴會和女孩們的聚會。我們提供視覺效果驚艷、道地的鐵板燒套餐，融合了日本、西方和亞洲元素，以及各種各樣的飲品，為您打造充滿笑容的特別時刻。

在船堀體驗「日常奢華」：成人放鬆空間

逃離市中心的喧囂，在船堀的「鐵板燒餐廳 Funawa」享受一段美好的時光。在傳承公司創立以來培養的傳統和溫馨氛圍的同時，我們創造了一個精緻現代的空間。從您在吧台觀看廚師們精心烹調美食的特別時光，到在餐桌旁享受熱鬧的用餐體驗，我們承諾為您帶來溫馨難忘的體驗。

精選多種國產葡萄酒和本地清酒！精心挑選的飲品，與您的餐點完美搭配。

我們提供多種酒類飲品，與我們的鐵板燒菜餚的美味相得益彰。我們的產品系列包括山形縣的月山葡萄酒等國產葡萄酒，以及精心挑選的來自日本各地的清酒和燒酒。我們也會根據您的喜好和當日菜餚提供搭配建議，讓您盡情享受極致的美食美酒體驗。

テーブル4名様 × 20

我們寬敞的餐桌座位可以滿足從兩人私人聚會到大型團體宴會的各種需求。在寧靜的室內設計和舒適的燈光營造出的空間裡，您可以盡情享用我們精心準備的菜餚和飲料。*晚餐時段將加收10%的服務費。

カウンター1名様 × 6

絕佳的座位，讓您可以盡情享受觀賞廚師在您眼前烹調鐵板燒的絕妙體驗。誘人的香氣和動感的聲音營造出熱鬧的氛圍，令人食慾大增。推薦用於成人約會、週年紀念，甚至是奢華的單人晚餐。*晚餐時段將加收10%的服務費。*鐵板燒吧台座位需加收 15% 的服務費。

貸切1名様 × 25

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

我們也接受整店預訂。我們的場地最多可容納 30 人，非常適合舉辦私人宴會、特殊宴會和派對。請隨時與我們聯繫，討論您的預算、課程內容和活動安排。

重要的紀念日和生日

在寧靜雅緻的環境中，享用精緻的山形牛排和美酒，度過一段特別的時光。

非常適合女生外出聚會或成人日常使用。

我們將營造一個特別的約會場景，讓你們的談話輕鬆愉快，現場為您烤製美味牛排，並配上精心挑選的葡萄酒。

在黃金位置享受奢華約會

偶爾享用很不錯。享受輕鬆愉快的時光，品嚐用精心挑選的食材烹製的時令創意鐵板燒菜餚，感受熱情周到的服務。

用於週年紀念和慶祝活動

非常適合慶祝生日或結婚紀念日。享用我們精心準備的菜餚和上等肉類，與您的愛人共度難忘的特別時光。

女孩們的夜晚/和朋友們一起

盡情享用各種健康創意菜餚，非常適合分享，例如鬆阪豬肉五花肉和煎餅（韓國煎餅）！

也歡迎舉辦私人聚會。

我們也接受私人活動和宴會的預訂。我們以高品質的鐵板燒菜餚和豐富的酒水選擇，打造令人難忘的宴會。

【完全禁煙（設有吸煙區）】為了確保乾淨舒適的用餐環境，我們餐廳的所有座位均為禁煙座位。我們在店內設有指定的吸煙區，以便吸煙的顧客可以放鬆身心，享受在這裡的時光。

【提供多種無現金支付方式】我們接受多種支付方式，包括各種信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX 等），以及電子貨幣和二維碼支付（相容於 AirPay）。我們提供流暢且有效率的結帳流程。

【推出手機訂餐系統】我們推出了手機訂餐系統，您可以使用智慧型手機輕鬆下單。您可以隨時方便地輕鬆下單。

【交通便利 - 鄰近船堀站】地理位置優越，距離船堀站僅幾步之遙！無論是下班後小酌一杯，還是舉辦大型團體宴會，這裡都是絕佳之選，方便聚會和散去。歡迎您預訂餐位。