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【최고 고기의 철판구이】희소한 암소만 엄선한 야마가타규・요네자와규 스테이크와 육즙인 브랜드 고기
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시장에서도 희귀한 암소만을 장기 비육한 최고봉의 야마가타규・요네자와규 스테이크를 비롯해, 마쓰자카 돼지고기나 오야마 닭인 곳곳 엄선 고기의 철판구이를 즐길 수 있습니다.놀라울 정도로 낮은 융점의 지방은 끈질기지 않고 극상의 맛.고온의 철판으로 맛을 꽉 갇힌 절묘한 화입으로 극상의 고기 본래의 잠재력을 마음껏 즐겨주세요.
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【제철을 맛보는 철판구이】농가 직송의 엄선 야채 그릴로부터 브랜드 쌀 「윤기 공주」의 일품 밥까지
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야마가타현 이노우에 농장 직송의 수숙 토마토나 나가사키현산 아스파라 등, 철판으로 단맛과 맛을 끌어낸 제철의 야채 그릴로부터 스타트.〆에는 야마가타현산 브랜드 쌀 윤기 공주를 통통 고소하게 볶아 올린 특제 마늘 라이스나 고집 철판 국수를 부디.신선한 소재의 풍부한 풍미와 철판구이 특유의 감칠맛을 호화롭게 만끽하실 수 있습니다.
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![[일본과 서양이 물들이는 계절의 창작 요리] 제철의 일품에서 와규 유케 · 순 테일 콤탄까지 물들이 풍부한 화분 & 일품](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3s9mtfu8/80923176/ybko_w500h500.jpg)
[일본과 서양이 물들이는 계절의 창작 요리] 제철의 일품에서 와규 유케 · 순 테일 콤탄까지 물들이 풍부한 화분 & 일품
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사계절의 제철 식재료를 듬뿍 도입한 계절 한정 메뉴를 비롯해 일본과 서양의 매력을 융합시킨 자랑의 화분과 창작 전채를 준비.「순테일 콤탄」이나 「와규 볶은 유케」, 제철 생선의 카르파쵸 등 술의 안주에도 딱 맞는 일품이 색채를 더합니다.언제 내점 주셔도 신선한 맛과 만날 수 있는 특별한 한 접시를 부디.
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희귀 한 암소 만 엄선! 장기 비육의 야마가타 쇠고기 · 요네자와 쇠고기 스테이크
시장에서도 한 줌의 희귀한 「암소」만을 엄선해, 30개월 이상의 세월을 걸쳐 장기 비육한 야마가타규와 요네자와규를 제공.지방의 융점이 매우 낮기 때문에 체내에서 상쾌하게 소화되어 위도 기대지 않고 향기로운 맛만이 퍼집니다.철판의 절묘한 화입으로 소재 본래의 잠재력을 최대한으로 끌어낸 최고의 스테이크를 즐겨 주세요.
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야마가타현 이노우에 농장 직송의 조건 야채와 특선 브랜드 쌀
야마가타현 쓰루오카시의 “이노우에 농장”으로부터 직송되는 자연의 은혜 가득한 재료를 사용.완숙의 맛이 가득한 「수숙 토마토」나, 통통 단맛이 있는 명산 쌀 「윤기 공주」등, 소재의 힘을 마음껏 살린 일품을 준비하고 있습니다.화양한의 맛을 융합시킨 저희 가게 특유의 창작 철판 요리로 대접합니다.
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생선 카르 파치 오
1320 엔(税込)
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후나와 명물 밥 무와 테일 콤탄
1540 엔(税込)
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수제 소금 우유 아이스
650 엔(税込)
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요네자와 쇠고기 램프 스테이크 (적신) 100g
2850 엔(税込)
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「에도가와에, 친밀한 사치를."후나보리의 땅에서 마음껏 풀리는 상질의 시간을 전달하는 철판 다이닝입니다.차분한 점내에는 장인의 기술을 눈앞에서 즐길 수 있는 철판 카운터석과 느긋하게 편안한 테이블석을 완비.소중한 기념일이나 데이트는 물론, 일상을 조금 특별하게 하는 포상 씬에도 최적인 공간을 준비하고 있습니다.
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장인이 팔을 흔드는 라이브감 넘치는 카운터 석은 특별한 날의 저녁 식사와 성인 데이트에 인기있는 좌석입니다.철판 위에 육즙에 구워지는 극상 스테이크의 소리와 향기로운 향기가 식욕을 돋웁니다.어깨 팔꿈치 없이 상질의 요리와 술을 차분히 즐길 수 있는 행복한 로케이션으로, 추억에 남는 한때를 보내실 수 있습니다.
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최대 30명까지의 연회나 전세 파티에도 대응 가능한 테이블 플로어를 준비.가족 축하에서 회사 연회, 여자 회까지 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.일본·양·아시안의 요소를 도입한 외형도 화려한 본격 창작 철판 코스와 종류 풍부한 음료로, 웃는 얼굴 넘치는 특별한 한때를 연출합니다.
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후나보리에서 만나는 「친밀한 사치」
도심의 번잡함을 떠나 후나보리의 땅에서 행복의 한때를 제안하는 「철판 다이닝 후나와」.창업시부터 기른 전통과 따뜻함을 계승하면서, 세련된 모던한 공간으로 완성했습니다.카운터에서 장인의 손바닥을 바라보는 특별한 시간부터, 테이블석에서의 활기찬 식사까지, 마음이 따뜻해지는 최고의 체험을 약속합니다.
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국산 와인과 토속주가 충실! 요리를 돋보이는 엄선주
철판 요리의 맛을 한층 더 돋보이는 술을 풍부하게 갖추고 있습니다.야마가타현 쓰키야마 와인을 비롯한 국산 와인이나, 전국에서 엄선한 일본술·소주를 라인업.취향이나 그날의 요리에 맞춘 페어링의 제안도 하므로, 마음껏 극상의 마리아주를 즐길 수 있습니다.
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テーブル4名様 × 20
느긋하게 편안한 테이블 석은 2 명의 개인 이용에서 그룹에서의 연회까지 대응 가능.차분한 인테리어와 기분 좋은 조명이 연출하는 공간에서 엄선한 요리와 술을 마음껏 즐길 수 있습니다.※디너 타임은 서비스료를 10% 받고 있습니다.
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カウンター1名様 × 6
눈앞에서 요리사의 화려한 철판구이의 묘미를 즐길 수 있는 특등석.고소한 향기와 다이나믹한 소리가 식욕을 돋우는 라이브감 넘치는 로케이션입니다.어른 데이트나 기념일, 혼자서의 호화 디너에도 추천.※디너 타임은 서비스료를 10% 받고 있습니다.※철판구이 카운터석은 15%를 받고 있습니다.
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貸切1名様 × 25
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
점포 전체의 전세 예약도 받고 있습니다.최대 30 명까지 수용 가능한 공간에서 개인 감 넘치는 특별한 연회와 파티를 개최하실 수 있습니다.예산이나 코스 내용, 연출 등의 상담도 부담없이 문의해 주세요.
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소중한 기념일 · 생일
차분한 고급 공간에서 극상의 야마가타 쇠고기 스테이크와 맛있는 술을 둘러싼 특별한 시간을 보내십시오.
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여자 회나 어른의 평상시 사용에
눈앞에서 구워내는 극상 스테이크와 엄선 와인으로, 대화도 연주하는 특별한 데이트 씬을 연출합니다.
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특등석에서 맛보는 사치 데이트
타마의 사치에 딱.조건 재료를 사용한 제철의 창작 철판 요리와 따뜻한 환대에서 마음 풀리는 시간을.
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기념일과 축하에
생일이나 결혼 기념일 축하에.특제 플레이트나 극상의 고기로, 소중한 사람과 기억에 남는 특별한 한때를.
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여자 회 · 동료와
마츠자카 포크의 삼겹살이나 치지미 등, 모두 공유하고 즐길 수있는 건강한 창작 요리가 충실!
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전세 연회도 환영
점포 전세에서의 연회도 상담에 응합니다.고급 철판 요리와 풍부한 술로 기억에 남는 연회를 연출합니다.
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【완전 전석 금연(흡연 스페이스 있음)】점내는 언제라도 청결하고 쾌적하게 식사를 즐길 수 있도록 전석 금연이 되고 있습니다.점내에 전용 흡연 공간을 마련하고 있으므로, 애연가의 손님도 안심하고 보내실 수 있습니다.
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【캐시리스 각종 대응】 각종 신용카드(VISA, Master, JCB, AMEX 등)는 물론, 전자화폐나 QR코드 결제(에어페이 대응)도 폭넓게 이용하실 수 있습니다.부드러운 회계가 가능합니다.
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【모바일 오더 도입】 가지고 계신 스마트 폰으로부터 간편하게 주문하실 수 있는 모바일 오더 시스템을 도입하고 있습니다.원하는 타이밍에 부드럽게 추가 주문을 즐길 수 있습니다.
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【액세스 양호·후나보리역 수그】후나보리역으로부터 곧바로 좋은 액세스!일 퇴근의 한 잔으로부터 대인원수로의 각종 연회까지 모이기 쉽고 해산도 하기 쉬운 편리한 입지입니다.좌석 예약도 부담없이 부디.

